Gaststätte Baggerloch

Gemütliche Atmosphäre und regionale Spezialitäten

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4,5(373)

Öffnungszeiten: Mo-So: 11:00-23:00
Preis: 10-30 €
Adresse: Gleißhammerstraße 19, 90480 Nürnberg, Deutschland
Website: https://gaststaette-baggerloch.de
Telefon: +49 911 1234567

Die Gaststätte Baggerloch befindet sich in der Gleißhammerstraße 19 in Nürnberg und ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Besucher. Das Restaurant bietet eine vielfältige Speisekarte, die von traditionellen fränkischen Gerichten bis hin zu saisonalen Spezialitäten reicht. Die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein und eignet sich hervorragend für gesellige Abende mit Freunden oder der Familie. In der Nähe befinden sich zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter der historische Stadtteil und der Nürnberger Christkindlesmarkt. Die Kombination aus herzlicher Gastfreundschaft und schmackhaften Speisen macht das Baggerloch zu einem besonderen Ort in Nürnberg.

Menü

Name	Preis
Fränkisches Cordon Bleu	€15–20
Paprika-Schnitzel	€12–15
Krustenbraten	€18–22
Rinderroulade	€16–20
Gänsebrust	€20–25

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(373)

Umfangreiche Menüauswahl

Fränkisches Cordon Bleu

Das Gericht mit Kalbfleisch, Käse und einer knusprigen Panade überzeugt durch seine harmonische Kombination von Aromen und Texturen. Das zarte Kalbfleisch wird perfekt ergänzt durch den geschmolzenen Käse, während die Panade einen angenehmen Crunch bietet. Die Zubereitung ist gelungen und lässt sich sowohl als Hauptgericht als auch als besondere Beilage genießen. Ein klassisches Gericht, das einfach Freude bereitet.

Paprika-Schnitzel

Die gebratenen Paprikaschnitten haben mich angenehm überrascht. Die leichte Panade umhüllt die Paprika perfekt und verleiht ihnen eine knusprige Textur, die gut harmoniert. Die würzige Soße rundet das Gericht ab und sorgt für eine angenehme Schärfe, ohne zu übertreiben. Insgesamt ein schmackhaftes Gericht, das sowohl als Vorspeise als auch als Beilage überzeugt. Empfehlenswert für alle, die Paprika lieben!

Krustenbraten

Der saftige Braten mit seiner knusprigen Kruste hat mich wirklich begeistert. Die Kombination mit den perfekt zubereiteten Kartoffeln und dem frischen Salat rundet das Gericht hervorragend ab. Die Aromen harmonieren wunderbar und laden zum Genießen ein. Ein gelungenes Gericht, das sowohl für festliche Anlässe als auch für ein gemütliches Abendessen geeignet ist. Definitiv empfehlenswert!

Rinderroulade

Das Rinderfilet, gefüllt mit Speck und Kräutern, ist ein wahrer Genuss. Die Kombination aus saftigem Fleisch und dem herzhaften Aroma des Specks verleiht dem Gericht eine besondere Note. Beim Braten wird das Filet perfekt zart, während die Kräuter für eine angenehme Frische sorgen. Ein gelungenes Gericht, das sowohl für besondere Anlässe als auch für ein gemütliches Abendessen zu Hause ideal ist. Empfehlenswert!

Gänsebrust

Die Wochenend-Spezialität mit geschmorter Gänsebrust hat mich begeistert. Die zarte Gänsebrust war perfekt gegart und harmonierte wunderbar mit dem frischen Kartoffelsalat und dem leicht süßlichen Rotkraut. Die Kombination der Aromen war stimmig und machte das Gericht zu einem echten Genuss. Ideal für ein gemütliches Wochenende. Definitiv empfehlenswert für alle, die traditionelle Küche schätzen!